살이 도톰하게 오른 2원 제철 참가자미 입니다.
목포선적 자망 어선이 잡아온, 목포수협 위판장에서 당일 매입한 싱싱한 생물 참가자미 입니다.
2월 참가자미는 살이올라 도톰하고 맛이좋아 인기많은 상품 입니다.
40cm 전후의 아주 굵은 씨알의 참가자미가 상자당 10마리씩 담겨있는 상품 입니다.
비린내가 나지 않아 어린아이부터 나이드신 어르신까지 호 불호가 갈리지 않는 생선 입니다.
싱싱한 생물 참가자미는, 받으신 후 비늘을 벗겨내고, 밑간을 하신후 겨울 무를 깔고 조림으로 드셔도 맛이 있고,
살집이 두툼하여 참가자미 구이로 드셔도 좋은 인기 많은 생선 입니다.
비늘을 벗긴 후 소금으로 간을하서서 하루정도 꾸덕하게 반건조 하셔서 제수용 반찬이나 오래오래 두고 드셔도 좋은 참가자미!
적극 추천 드립니다.
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