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현재위치 : Home > 자연産 민어 등 횟감용 생선

주문하시기 전에 전화( 1544-3362 )로 재고유무를 확인 하신다음 주문하세요^^
8kg ~10kg 정도의 대형 씨알은 2~3일정도 미리 예약을 하셔야 좋은 민어를 구입하실 수 있습니다.


신안産 반건조 민어 (10)  


   
횟감용 신안산 민어 0kg
    · 상품간략설명 : 신안군 임자도해역에서 어획된 자연산 민어 kg 급 입니다.
    · 고객선호도 :
    · 제조사 : 백제수산
    · 원산지 : 목포(국내산)
    · 배송비용 : ※ 5만원 이상은 무료배송합니다
    · 자연산 민어7.5kg):
    · 판매가격 :
    · 포 인 트 :
    · 수 량 :
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상품정보 타이틀

횟감신안産 민어는 당일새벽 木浦新安 수협경매시세에 따라 판매가격이 결정되므로구입 하시려면 전화(1544-3362)로
가격 및 재고상황을 확인하신 후 주문하시기 바랍니다.




자연産
민어 6.5 kg로 드실경우 15~18 정도의 인원이 드실 수 있는 이 됩니다.



추가선택 란에서 횟감손질을 선택하시면 깨끗하게 양면 포를떠서 껍질을 벗긴 후 횟감따로 나머지 매운

탕감 따로 위생적으로 진공포장을 하여 보내 드리므로 번거로운 횟감손질을 하지 않으셔도 맛있는 민어

회를 장소에 관계없이 즐기실 수가 있습니다.



자연産 민어 4.5kg 입니다.

4.5kg정도의 민어로드실경우 약 5~7정도의 인원이 배불리 드실 수 있는 회가 나오며,

매운탕까지 아주 실컷 드실 수 있습니다.

여름철 보양식, 신안産 자연산 민어로 건강한 여름을 지내실 수 있습니다.


초여름 부터 잡히는 민어는 가격이 비싸나 살이 많고 쫄깃 쫄깃하여 맛이 좋고, 말복이 지나 산란이

끝 난 수컷은 여기저기 상처가 많고 꼬리 지느러미가 갈라지며, 배불뚝이었던 암컷도 홀쭉하여 암수

구분이 안된다.

부레 뱃살 살은 회로 먹어야 아 소리가 나고 머리 뼈 내장 (쓸개 제거)은 지리나 매운탕으로 끊여야

제 맛이며, 말려서 건정으로 보관 하였다가 필요시 쪄서 요리하면 그 맛은 으뜸이며, 남은 머리와 뼈

등은 물을 붙고 끊여서 먹는 쩌꾹은 두말하면 잔소리(대부분 이 요리는 잘 모르나 우러난 국물 맛은

환상임).....

◈민어의 신선도는? 황금빛과 탱탱한 민어가 횟감으로 최고이며, 검고 흐물거리면 신선도 제로

◈10㎏이상의 대형 암치는 손질 후 알과 쓸개는 빼고 푹 고아서 냉장고에 보관하여 먹을만치만 데워

드시면 퇴원후 입맛이 없던 분도 입맛이 돌아와서 건강을 되찾는다고 한다



*
추가선택 란을 통하여 민어암,수를 선택 하세요^^

 
횟감으로 사용하실려면 기본 그대로, 매운탕용으로 사용하실 고객님 께서는 암컷민어
를 선택하시면
저렴 한 가격으로
신안産 민어 드실 수 있습니다,



민어
는 흰살생선으로 비타민 A, B가 풍부하고 지방이 적은 담백한 맛의 고급 생선 입니다.

회나 전,매운탕 등으로 즐기실 수 있습니다.

[추가선택] 시 횟감용으로  손질하시기 어려운 분들을 위하여 양면 포를떠서 
            
                 진공포장하여 발송해 드리므로 어려움 없이 회로 즐기실 수 있습니다.

                 껍질, 머리, 내장등 매운탕감도 별도로 진공포장하여 보내 드립니다.

민어는? : http://bjsusan.co.kr/bbs/board.php?bo_table=story&wr_id=4&page=0&sca=&sfl=&stx=&sst=&sod=&spt=0&page=0







★ 백제수산에서 판매하는 모든 생선은
 
목포수협 위판장 경매에 백제수산이 직접 참여하여 매입한 100% 국내産 입니다.


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